Pairojnoi Sor Siamchai é um lutador lendário de Muay Thai da Tailândia, conhecido por sua combatividade e resistência no ringue. Ele lutou em 250 combates, com 180 vitórias, 60 derrotas e 10 empates. Pairojnoi se destacou principalmente no estádio Lumpinee, onde lutou 130 vezes e conquistou o título de campeão três vezes. Um dos momentos mais memoráveis de sua carreira foi a luta contra Pongsiri Por Ruamrudee, conhecida como a "luta do século" em 1989.
Após se aposentar como lutador, Pairojnoi se tornou treinador e deu aulas de Muay Thai em vários países, incluindo o Brasil. Em São Paulo, ele estabeleceu contatos significativos com lutadores brasileiros, ajudando a treinar campeões como Cosmo Alexandre e Leo Monteiro. Pairojnoi também fundou sua própria academia, a Pairojnoi Muaythai Gym, em Samut Sakhon, perto de Bangkok.
Além disso, ele teve uma forte influência na comunidade de Muay Thai no Brasil, sendo uma figura importante para academias como a Mariutti Team, que segue os preceitos e ensinamentos de sua Federação Internacional de Muay Thai, a PMIF.